Coucou tout le monde !
Cette fois c'est bien l'automne et le chauffage est de mise....beaucoup de pluie cette semaine !
Voici donc trois cartes d'automne, deux avec la nouvelle collection de L'ENCRE ET L'IMAGE :
Une avec des nouveautés de LAVINIA (en tout cas, je ne les avais pas encore vues)
Juste les citrouilles qui sont de L'ENCRE ET L'IMAGE...
Et puis là, je pourrais faire une belle fricassée... c'est la pluie qui les a fait sortir....
Et d'ailleurs SONI-ILS COMESTIBLES ????
DES POMMES DE TERRE FARCIES : une éternité que je n'en avais pas fait !
Une heure de cuisson à 200°
Je les aies bien évidées
J'ai écrasé la pulpe avec
- 1 oeuf
- poivre, sel, muscade
- un peu de crème légère
- des allumettes de bacon rissolées avec 3 gousses d'ail
J'ai regarni les PDT et mis une poignée de mozzarella râpée dessus
Au four, même température jusqu'à la couleur souhaitée !
Une petite salade, avec une échalote : le top !
Belle soirée et bon dimanche
bisous