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Hello toutes !
Vous avez passé un agréable week-end !
Une pensée pour ceux qui ont gravement souffert de la tempête...beaucoup de foyers sans électricité ! Je ne me plains pas, ici, une seule coupure de très courte durée... çà commence à se calmer !
Donc encore une double page avec les couleurs ficelle, lin, beige, marron clair, rose.....
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Une petite recette sympa pour le week-end, vue sur FACEBOOK que j'ai un peu améliorée
Préparer une fondue d'oignon
1 oignon et demi pour 4 parts
Et que fait-on pendant que les oignons travaillent pour nous ??? ON PREND L'APÉRO !
2taler un papier de cuisson sur la plaque
Prendre une ou deux CÔTELETTES sans os par personne
Saler/poivrer recto/verso
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On tartine de moutarde et au dessus, de crème légère
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On parsème de fines herbes
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Les oignons prêts, on les ajoute par-dessus
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On pose sur le tout du gruyère ou tout autre fromage à pâte pressée
On enfourne 40 m n à 180/190°
On accompagne d'une salade et...OUPS...j'ai jeté la dernière photo !!!
Mais vous imaginerez sans peine le résultat : c'est bien doré et gratiné !!!!
Bon appétit !
Et bonne soirée
bisous
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