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A Propos De Moi

  • : Le scrapbooking de SYLFAN
  • : Passionnée de SCRAPBOOKING, CARTERIE, HOME DÉCO ,depuis 2000 ! Je partage avec vous mes créations, variées et de tous les styles
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MES LECTURES

Deux enquêtes policières menées par l'inspecteur Maud DELAGE

1) Les corps d'un jeune couple de marginaux sont retrouvés dans un souterrain proche d'Angoulême....Jusqu'où la jeune enquêtrice est-elle prête à aller pour ne pas être la prochaine victime ?

2)Un coureur automobile, riche industriel et self made man, participe au circuit des remparts d'Angoulême. Soudain, son véhicule explose sans raison apparente. De toute évidence, le pilote a été victime d'un attentat Maud DELAGE devra déployer toutes ses ressources pour trouver la clé de l'énigme, d'autant que d'autres meurtres surviennent....

L'Alsace est chère au coeur de Clémence ! En mémoire de sa mère, elle doit faire toute la lumières un drame qui a anéantit les siens 25 ans plus tôt. Clémence s'installe dans une belle demeure jouxtant l'ancienne demeure familiale...Elle y trouve de vieilles lettres...

Imagine-t-elle jusqu'où les amours interdites, la guerre, l'ambition et la passion de la musique ont pu s'entremêler et conduire au destin tragique de sa famille ? Et de leurs voisins ???

 

 

 

 

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1 mars 2022 2 01 /03 /mars /2022 17:59
PAGES ET PASTILLA - 1/3/22

Hello les filles !

Pour ouvrir le mois du printemps, la pluie s'est invitée, la coquine !

 

Voici encore quelques pages qui viennent GROSSIR mon album :

PAGES ET PASTILLA - 1/3/22
PAGES ET PASTILLA - 1/3/22
PAGES ET PASTILLA - 1/3/22
PAGES ET PASTILLA - 1/3/22

PASTILLA AU CANARD

Nous avions prévu de la faire à NOËL... et puis il y avait déjà beaucoup de choses...  Donc ce week-end, ma fille aînée s'est mise en cuisine... J'ai participé un peu !!!

 

Tout d'abord, le matin j'ai cuit les 4 cuisses  de canard, dans ma cocotte TUP qui va au four

A l'origine, mon met du canard, du potiron et du miel...Mais vous le savez JULES est difficile !! Voui, voui !

Nous avons préparé une poêlée de : champignons, courgettes, poivrons avec des épices

​​​​​​​On dépiote et on effiloche le canard

Dans un plat on mélange viande et légumes, un peu de crème pour lier, des aromates et du miel...mais on peut le mettre dans son assiette, çà le fait aussi !

Dans un moule à manquer, on pose en corolle 8 feuilles de brick, en laissant bien déborder  les feuilles, puis qu'il faut refermer la PASTILLA :

 

 

 

PAGES ET PASTILLA - 1/3/22
PAGES ET PASTILLA - 1/3/22

Perso j'ai huilé le plat, mais si vous aimez, vous pouvez utiliser la graisse du canard ! 

 On étale la préparation et on rabat les feuilles pour fermer

On passe un jaune d'oeuf et on parsème d'amandes effilées

 

PAGES ET PASTILLA - 1/3/22

180° au four environ 30 mn, en bossant un peu les degrés en fi de cuisson

 

 

PAGES ET PASTILLA - 1/3/22

Le démoulage est facile, on fait glisser sur un plat...on peut ajouter de la coriandre ou du persil plat pour la déco !!!

PAGES ET PASTILLA - 1/3/22

C'est sympa et çà change !

Bon appétit !

 

Prenez soin de vous

PAGES ET PASTILLA - 1/3/22

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commentaires

S
Très très beau ce mélange de formes simples et de couleurs, le tout savamment mis en scène ! Ton journal est vraiment très chouette ! Rhoo, ça a l'air bon ça dis-moi !!!! Bises
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M
Sympa ta recette en effet, mais quand on est 8, il faut 2 moules à manqué. Tu hisses les couleurs, c'est très joli sur fond noir. Bisous.
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J
Tes pages bien pimpantes!<br /> Merci pour ta recette
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J
Toujours coloré ton travail ! merci pour les recettes !<br /> bonne journée<br /> bises
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T
Je n'ai jamais fait de pastilla. Mais pourquoi pas ? <br /> J'aime toujours ton contraste entre tes pages noires et tes couleurs. <br /> Bises<br /> Thaly
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M
Joli travail sous la houlette sur les couleurs - bravo - bonne et belle journée - bisous
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B
J'adore tes pages colorées. Merci pour la recette. Bises.
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M
Jolies pages !<br /> C'est une recette qui fait manger des légumes, c'est bien.<br /> Bonne soirée.<br /> Bises.
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L
Des couleurs et de la gaieté dans tes pages! Ta recette est bien tentante, merci du partage, bises Nadine
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